多市中心最难预定的法餐,荣获2018年加拿大百佳餐厅榜首!


位于多伦多市中心的Alo法式西餐厅不仅荣获2018年加拿大百佳餐厅榜首,而且入列世界100家最佳餐厅的第94位。

据多伦多星报报道,作为高档法式餐厅,这里有Tasting Menu,也就是不需要自己点菜,厨师设计好从头盘到甜品的7-8道菜。客人如果想尝试,直接说要Tasting Menu就可以了。

餐厅也提供两种独特的用餐体验,分别为Dinning Room和Kitchen Counter,顾名思义,既有正统晚餐,也有轻松随意式的休闲餐。

最新的餐厅榜单由世界五十最佳餐厅(World’s 50 Best Restaurant)评审委员会投票产生。委员会由超过一千位的餐饮业人士组成,囊括厨师与餐厅业主、美食作家、游历丰富的美食家等人。

该委员会尚未公布前50名最佳餐厅,但是公布了第50至100名的餐厅榜单,而Alo餐厅排名第94。

本地华人网友评论说,Alo是多伦多最难定的餐厅,没有之一。还有网友称,为了体验加拿大排名第一的餐厅,需要提前2个月预定。

餐厅业主、大厨Patrick Kriss说,来这里用餐的客人通常会花3个小时,我们会提供最好的服务,让客人感受到特殊的招待。

Kriss曾在纽约接受餐饮界名厨Daniel Boulud的指点,并深受其影响。Alo餐厅位于163 Spadina Ave.一栋维多利亚时代的老建筑。营业时间是每周二至周六下午5时至凌晨12时45分。

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